• 

rainbow roll

Bahan :

6 btr telur

200 gr kunci biru

200 gr gula pasir

1 sdm skm putih

1 sdt sp

100 ml minyak grg

½ sdt bp

½ sdt garam

Pewarna

Isi; buttercream , selai blueberry

 Cara membuat:

1.      kocok gula, telur sampai larut

2.      masukkan sp, skm dan garam, mixer sampai kental

3.      tambahkan tepung kunci dan bp , aduk perlahan

4.      masukan minyak aduk balik perlahan

5.      bagi adonan menjadi 6 bagian, beri warna lalu masukkan ke plastic segi3

6.      buat pola sesuai urutan warna pelangi, kukus api sedang selama 15 mnt

7.      angkat , lepaskan dari cetakan selagi hangat, lalu balik, oleskan butter cream dan selai, gulung

loyang 24x24 x3 cm , untuk 2 gulung

variasi rainbow

  

•