Minggu, 05 Mei 2013

Putu Ayu




bahan:
  • 100 gr gula pasir
  • 2 btr telur ukuran sedang
  • 1/2 sdt sp
  • 150 gr terigu kunci
  • 60 ml santan kara (encerkan sampai 100 ml)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt bp
  • 1/4 sdt vanili
  • pasta pandan
  • 1/4 butir kelapa muda parut (dikukus dulu)
  • garam secukupnya


cara membuat
  •  mixer sampai kental dan mengembang telur, gula, sp, garam dan vanili, beri pasta pandan.
  • masukkan terigu dan santan, oya jgn lupa bp dicampur ke dalam terigu dulu ya
  • bergantian, aduk sampai rata.
  • taruh kelapa di dasar cetakan yang sudah di olesi minyak goreng, beri adonan
  • kukus 12-15 menit api sedang, angkat, lepaskan dari cetakan dan dinginkan
untuk  20 buah

Tidak ada komentar:

Posting Komentar