di sinilah tempat meluangkan waktu untuk sejenak menikmati hasil uprek di dapurku sekaligus bengkel masak, walau sederhana tapi sangat memuaskan, smoga sejumput hasil karyaku juga bisa membuat kalian puas melihatnya.....
Jumat, 18 Oktober 2013
utri
Kue yang satu ini paling enak dimakan pakai parutan kelapa, bareng2 ma temen- temennya cenil, gethuk, sawut, tiwul dll.....
kalau di solo dikenal dengan nama jongkong lenjongan.
parutan singkong yg diberi sedikit garam trs dikasih gula aren tengahnya, dibuletin atau dilapisi daun pisang dan ditumpuk 3-4 tumpuk, lalu dikukus.
kalau di daerah salatiga dan sekitarnya panganan ini dinamakan plengeh....
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar